Ben jij een fan van lasagne? Wij hebben een heerlijk recept van een gezonde lasagne voor je! Met courgette, buffelmozzarella en mager rundergehakt. Wil je zelf gezonde lasagne maken dan is dit recept ideaal!
Gezonde lasagne
Ben jij een fan van lasagne? Wij hebben een heerlijk recept van een gezonde lasagne voor je!
Porties: 1 persoon
calorieën: 500kcal
Ingrediënten
- 50 gram lasagnebladen
- 50 gram buffelmozzarella
- 100 gram extra magere rundergehakt
- 150 gram courgette
- 100 gram passata
- ½ ui
- cookingspray (vb van body en fit)
Instructies
- Snij de courgette in lange dunne schijven , bestrooi met zout en laat even uitlekken op keukenpapier.
- Bak het gehakt en de ui aan in een hapjespan (met de cookingspray)
- Doe er de passata bij en laat even pruttelen onder deksel, peper en zout naar smaak.
- Maak laagjes in een ovenschaal, begin met een dun laagje tomatensaus zodat de lasagne niet aan de bodem van de schaal kleeft.
- SausLasagnebladenSausCourgette schijvenSausSchijfjes mozzarellaCourgetteSausCourgetteSaus
- En leg nog een paar stukjes mozzarella bovenop. Laat ongeveer 40 min in de oven bakken op 190gr
Notities
Macro's
- eiwitten 40gr
- koolhydraten 41gr
- vetten 20gr
Heb je de gezonde lasagne al een keer gemaakt en ben je op zoek naar meer gezonde recepten? Kijk dan hier voor meer heerlijke en gezonde recepten.