Gezonde lasagne
Ben jij een fan van lasagne? Wij hebben een heerlijk recept van een gezonde lasagne voor je!
Porties: 1 persoon
calorieën: 500kcal
Ingrediënten
- 50 gram lasagnebladen
- 50 gram buffelmozzarella
- 100 gram extra magere rundergehakt
- 150 gram courgette
- 100 gram passata
- ½ ui
- cookingspray (vb van body en fit)
Instructies
- Snij de courgette in lange dunne schijven , bestrooi met zout en laat even uitlekken op keukenpapier.
- Bak het gehakt en de ui aan in een hapjespan (met de cookingspray)
- Doe er de passata bij en laat even pruttelen onder deksel, peper en zout naar smaak.
- Maak laagjes in een ovenschaal, begin met een dun laagje tomatensaus zodat de lasagne niet aan de bodem van de schaal kleeft.
- SausLasagnebladenSausCourgette schijvenSausSchijfjes mozzarellaCourgetteSausCourgetteSaus
- En leg nog een paar stukjes mozzarella bovenop. Laat ongeveer 40 min in de oven bakken op 190gr
Notities
Macro's
- eiwitten 40gr
- koolhydraten 41gr
- vetten 20gr