Recepten

Eiwitrijke Pulled Chicken

Recept voor eiwitrijke Pulled Chicken

Wie veel eiwitten wil binnenkrijgen eet waarschijnlijk regelmatig kip, nu word je dat soms een beetje beu en kies je in de supermarkt voor gemarineerde kipfilet, deze bevat echter veel olie en suikers, daarom deze kcal arme versie!

Pulled Chicken

Wie veel eiwitten wil binnenkrijgen eet waarschijnlijk regelmatig kip.
Voorbereidingstijd35 min
Bereidingstijd25 min
Gang: Hoofdgerecht
Keuken: Hollands
Trefwoord: Kip
Porties: 4 personen
calorieën: 291kcal
Auteur: DSTraining

Ingrediënten

  • 3 eetlepels zero bbq saus
  • 1 eetlepel honing
  • ½ theelepel komijn
  • ½ theelepel gerookte paprika
  • 1 theelepel oregano
  • 1 theelepel zout
  • 1 eetlepel XXL zero hete saus
  • 3 teentjes knoflook (geperst)
  • 1 eetlepel citroensap
  • 600 gram kippendijen zonder bot en vel

Instructies

  • Maak een sausje van alle ingrediënten en meng met de kippendijen, laat minstens een half uur marineren in de koelkast, liefst in een afgesloten diepvrieszak of zo.
  • Verwarm de oven voor op 190 gr en leg de kippendijen in een ovenschaal in de oven, giet af en toe de marinade weer terug over de kip en bak ze in 25 minuten gaar.
  • Trek de kip uit elkaar met 2 vorken!
  • Superlekker tussen een wrap of broodje. Smullen maar!

Notities

Macro's:
  • eiwit 38 gr
  • koolhydraten 7 gr
  • vetten 12 gr

Voor nog meer heerlijke en gezonde recepten, klik hier.