Gezonde salade met halloumi
Halloumi: heerlijke grillkaas Halloumi is een traditionele Cypriotische kaas gemaakt van schapen- en geitenmelk. Je kunt de kaas koud eten, maar hij wordt veel lekkerder wanneer je deze grillt of bakt. Wereldwijd wordt de benaming halloumi dan ook gebruikt om grillkaas aan te duiden. Deze kaas heeft een specifieke eiwitstructuur waardoor de kaas niet smelt en heerlijk kan worden gegrild, gebakken of gefrituurd en een krokant korstje krijgt. Inclusief leuke grillstreepjes! Met dit recept maak je een heerlijke lichte salade […]
Lees meer